Coca-Cola koření

Artemisia abrotanum

Voní po Coca Cole, mladé přírůstky se dávají do nápojů, dezertů a ovocných salátů. Rostlina je antiseptikum, pomáhá při trávení a žaludečních potížích. Výborné i pro děti.

Jitrocel vraní nožka

Plantago coronopus

Salát – čerstvé listy jsou křehké s ořechovou příchutí. Přidávají se do zeleninových salátů, používají se jako jedlá ozdoba pokrmů na talíři. V lidovém léčitelství se používá na snížení horečky. Trvalka.

Rungia klosii

Bylinka má aroma po houbách, obsahuje vitamín C, železo, beta-karoten, vápník. Používá se v kuchyní, čerstvá nebo sušená.

Ocimum sanctum

Dokáže vyléčit 14 chorob a zároveň omladit. Zvyšuje fyzickou výdrž a má příznivý vliv na srdeční cévní systém.

Je jednoletá, asi 30 cm vysoká, teplomilná rostlina, která pochází z Indie. Tam se nazývá Tulsi, což znamená nejlepší ze všech.

Z čerstvých lístků nebo sušené natě lze připravovat čaj, který užíváme při těžkém nachlazení, únavě a celkovém ubývání sil. Čaje působí pozitivně na žaludek, podporuje vylučování žluče, ničí střevní parazity a snižuje horečku. Mírně uklidňuje a vyživuje nervovou soustavu.

Motto: “Když nejsi ochotný změnit svůj životní styl, není ti pomoci.” Hippokrates

Jestliže při vaření rádi používáte čerstvé koření, založte si alespoň bylinkový záhon na zahrádce. Pokud jí nemáte, stačí bylinkový truhlík nebo květináč nejlépe na balkóně nebo okenním parapetu. V letošním roce rozšiřujeme nabídku o nové bylinky. novinkou je keříčková bazalka, klanopraška čínská, několik druhů mát (žvýkačková, banánová, jablečná, česneková, čokoládová …), pažitka čínská, převislý a mrazuvzdorný rozmarýn, lipie aztécká, rýmovník, anginovník, chřipkovník, majoránka vytrvalá, kotvičník (viagra), lékořice nepravá, vietnamský koriandr, atd.

Jejich pěstování je snadné, nepotřebují žádnou zvláštní péči. Výhodou je, že nejenže léčí, ale mohou se použít i v kuchyní na vaření nebo jako rostliny odpouzující škůdce a některý hmyz. Patří k mimořádným a nejužitečnějším rostlinám.

Stará lidová moudrost praví, že na každou nemoc vyroste v přírodě bylina. Na každý organizmus však neúčinkují bylinky stejně. Co někomu pomůže, na jiného nepůsobí. Nejlépe účinkují ve slabé koncentraci. V silné koncentraci mohou mít nepříjemný nebo nebezpečný účinek. Proto mějme na paměti, že někdy méně znamená více.

Bylinky naleznete zde, nabídka bude ještě aktualizována.

Čerpáno z literatury: Naše krásná zahrada, Dionýz Dugas – Bylinkový receptář, Dugasová / Dugas – Babiččiny bylinky, J. Mc Vicarová – Velká kniha o bylinkách.